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Qualità del formaggio tra gusto e sapore: l'esperienza sensoriale - Albenga, 4 marzo 2014

Una gustosa occasione d'incontro, il prossimo martedì 4 marzo, presso la sede di Albenga dell'Azienda Speciale della Camera di Commercio di Savona, per la valorizzazione dei prodotti della dieta mediterranea. Un giornata formativa interamente dedicata al formaggio  e alle analisi di valutazione sensoriale.

Leggi il Comunicato del 25.2.2014 "Qualità del formaggio tra gusto e sapore: l'esperienza sensoriale" - file pdf 243,69 kb

Leggi tutto SEMINARIO QUALITA' DEL FORMAGGIO

 

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